Resep Rendang Sapi Manis

Rendang Manis Sederhana

Bahan-bahan


1 kilogram Daging Sapi potong2
1.5 liter Santan kental
1 lembar daun Kunyit
100 gram cabai merah halus
100 gram Bawang Merah dihaluskan
5 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai dimemarkan
4 siung Bawang Putih dihaluskan
1 potong Jahe dimemarkan
1 potong Lengkuas dimemarkan
50 ml Kecap Manis Bango
Garam

Cara Membuat

1. Rebus santan sampai mendidih, masukkan semua bumbu dan daging sapi.
2. Masak sampai air menyusut, kecilkan api, aduk2 sampai keluar minyaknya.
3. sajikan hangat

Sumber: Bango